Picadillo de Chayote. Esta es una de las versiones, usando carne molida previamente "arreglada". Es decir, sofreír olores, añadir la carne, condimentar y tener reservada. La misma que puede usarse para rellenar Canelones y otras recetas. En este caso puse el Chayote picado a sudar, es decir, que se cocine con el mínimo de agua y cuando esté blando se le añade la carne y se deja terminar de cocinar todo. Es solo una idea más de la Cocina Costarricense 🇨🇷😋🎉 | Cocina Costarricense
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Picadillo de Chayote. Esta es una de las versiones, usando carne molida previamente "arreglada". Es decir, sofreír olores, añadir la carne, condimentar y tener reservada. La misma que puede usarse para rellenar Canelones y otras recetas. En este caso puse el Chayote picado a sudar, es decir, que se cocine con el mínimo de agua y cuando esté blando se le añade la carne y se deja terminar de cocinar todo. Es solo una idea más de la Cocina Costarricense 🇨🇷😋🎉 | Cocina Costarricense
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